Mozzarella di bufala
Pezzatura
50 g - 100 g - 250 g - 500 g - treccia - su richiesta
Tipologia
Formaggi freschiInformazioni
Formaggio Artigianale 100% al latte di bufala, dal sapore delicato con la caratteristica nota muschiata. Colore bianco porcellanato, consistenza elastica con aspetto lucido, determinano le caratteristiche della famosa pasta filata del centro sud.
Ingredienti: latte crudo di bufala 100%, sale, caglio, fermenti
