Mozzarella de búfala

queso artesanal 100% leche de búfala, sabor delicado con la característica nota musgosa, color blanco porcelana, consistencia elástica con aspecto lúcido. Determinando la característica de la famosa pasta filada del centro-sur.

Ingredientes: leche cruda de búfala 100% . sal , cuajo, fermentos.