20 Dic La tavola di Natale: idee, tradizione e i sapori La Tenuta Bianca

Ogni anno, dicembre porta con sé un momento speciale: il ritorno delle tavolate in famiglia.

La mise en place natalizia è una piccola forma d’arte: basta giocare con i colori giusti, scegliere i materiali che fanno atmosfera e curare i particolari che parlano di attenzione e ospitalità.

Una bella tavola richiama anche un menù capace di mettere tutti di buon umore.

Tra questi sapori, la mozzarella di bufala occupa un posto d’onore: per molte famiglie è il primo prodotto da includere, un’immancabile protagonista dell’antipasto di Natale, accanto ai salumi e al pane caldo.

L’arte di preparare la tavola di Natale

Ogni famiglia ha il suo modo di immaginare la tavola delle feste. C’è chi sceglie la semplicità raffinata e chi punta sull’eleganza formale; chi ama il richiamo alla tradizione e chi preferisce una mise en place moderna.

Al di là del gusto personale, ci sono alcune regole e consigli che possono trasformare la tua tavola in un piccolo gioiello.

Formale: per chi ama l’eleganza classica

Una tavola formale richiede ordine e armonia.
Ecco alcuni elementi che la caratterizzano:

• Tovaglia bianca o dalle tonalità tipiche del Natale, come rosso profondo, verde bosco o oro.
• Piatti sistemati uno sopra l’altro (sottopiatto, piatto piano, piatto fondo).
• Posate posizionate dall’esterno verso l’interno, in base all’ordine delle portate.
• Tre bicchieri: per acqua, vino bianco e vino rosso.
• Centrotavola basso, per non ostacolare la conversazione.

Questo tipo di mise en place è perfetta per la cena della Vigilia o per un pranzo in cui si vuole far emergere un’atmosfera elegante e curata.

Informale: accogliente e calda

La tavola informale è calda, accogliente, pensata per far sentire tutti a casa pur mantenendo uno stile coerente.

• Tovagliette o runner al posto della tovaglia
• Piatti artigianali o in ceramica rustica
• Decorazioni naturali: rami di pino, agrifoglio, candele profumate
• Bicchieri spaiati ma armoniosi, dallo stile più vissuto

È la mise en place perfetta per le tavolate numerose, i pranzi con i bambini o per chi ama uno stile più spontaneo.

Il galateo delle feste: piccoli dettagli che fanno la differenza

Il Natale è un momento di convivialità, ma ci sono piccole attenzioni che rendono l’atmosfera ancora più piacevole:

• Il tovagliolo andrebbe posizionato a sinistra del piatto o sopra il piatto, mai dentro il bicchiere
• Il pane dovrebbe essere servito in cestini condivisi
• Le portate devono seguire un ordine armonioso: antipasto, primo, secondo, contorno, dolce
• Il centrotavola non deve essere troppo profumato, per non coprire i profumi del cibo

Piccoli gesti che raccontano attenzione, cura e amore per chi siederà a quella tavola.

Mozzarella di bufala: l’ospite d’onore della tavola di Natale

In Italia, e non solo, la mozzarella è ormai un simbolo delle feste.

Il classico antipasto di Natale comprende:

• salumi scelti,
• formaggi freschi,
• sottoli artigianali,
• l’immancabile mozzarella di bufala.

Per questo ricordiamo sempre ai nostri clienti di prenotare in anticipo, soprattutto per il 24 e il 25 dicembre: è il modo migliore per essere certi di portare a tavola un prodotto freschissimo e realizzato poche ore prima.

Il Natale secondo La Tenuta Bianca

Per noi, il Natale è un periodo che profuma di latte fresco, tradizione e tavole apparecchiate con amore.

È il mese in cui il nostro lavoro incontra i ricordi di famiglia e siamo felici di poter essere parte dei tuoi momenti più belli, portando sulla tua tavola prodotti sinceri e buoni.

Prenotare è semplice: basta un messaggio o una telefonata.

Altavilla Silentina: 0828 1998357
Store di Salerno: 392 3645036