01 Ago Annutolo® La Tenuta Bianca: l’eccellenza tra i formaggi freschi italiani
Tra i prodotti che meglio raccontano la nostra identità e filosofia, c’è un nome che ormai è diventato simbolo di eccellenza casearia: Annutolo®.
Un formaggio fresco, cremoso, delicato e capace di conquistare al primo assaggio.
Un prodotto originale, esclusivo e riconosciuto a livello nazionale, che rappresenta una delle punte di diamante della nostra proposta gastronomica.
Nel 2018, il nostro Annutolo® è stato premiato come miglior formaggio freschissimo d’Italia agli Italian Cheese Awards®, una delle competizioni più autorevoli del settore caseario, che valorizza le produzioni di alta qualità realizzate con latte di bufala 100% italiano.
Cos’è l’Annutolo®
L’Annutolo® è un formaggio a base di latte di bufala, nato per esaltare tutto il buono della materia prima con una consistenza morbida e avvolgente.
A primo impatto, può ricordare la burrata, ma l’esperienza gustativa è completamente diversa: più delicato, meno burroso, ma con una pienezza di gusto che riempie la bocca senza appesantire.
Una piccola coccola da gustare a cucchiaiate, accompagnata da un filo d’olio buono o da un contorno leggero.
È il genere di formaggio che conquista per semplicità ed eleganza, perfetto per chi ama i sapori puliti e le consistenze vellutate.
Fresco, versatile, perfetto da condividere
La sua forma e la consistenza lo rendono facile da servire e da dividere. I diversi gusti disponibili – dal classico alla versione con rucola, erbe aromatiche, pomodori secchi o peperoncino – permettono di creare combinazioni sempre nuove.
Durante l’estate, è perfetto da gustare con il pane che si inzuppa nella sua cremosità, oppure abbinato a crostini croccanti che ne esaltano la delicatezza.
La consistenza vellutata dell’Annutolo® si sposa magnificamente con un vino bianco secco o una bollicina ghiacciata, creando l’abbinamento perfetto per un momento di relax sotto il sole del Cilento.
Un formaggio premiato, che racconta una storia
Il riconoscimento ottenuto agli Italian Cheese Awards® come miglior formaggio freschissimo d’Italia ha dato ancora più valore a un prodotto che nasce con un’anima artigianale, attenta alla stagionalità, al territorio e all’autenticità.
Annutolo® è un marchio registrato, a tutela della sua identità e unicità. È un prodotto frutto di ricerca, prove, passione e dedizione.
Ogni assaggio è un invito a rallentare, ad ascoltare i sapori veri, a scegliere con consapevolezza.
È disponibile presso la nostra Tenuta e nel punto vendita di Salerno in via Silvio Baratta, 77.
Assaggiare l’Annutolo® non è solo provare un formaggio fresco: è vivere un’esperienza firmata La Tenuta Bianca fatta di amore per la terra.
Un prodotto che ha saputo farsi riconoscere per la sua qualità, premiato e apprezzato da chi cerca qualcosa di speciale.
Vieni a scoprirlo in azienda e portalo sulla tua tavola. L’Annutolo® è pronto a conquistarti.